Sinh tố xoài dâu tây
Nguyên liệu:
Dâu tây
Xoài
Nước ép cam
Sữa đặc
Sữ tươi
Máy xay sinh tố
Đá bào
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây chúng ta mua lựa chọn tại siệu thị có uy tín, vì ở vỉa hè đang bán rất nhiều dâu tây nhưng không rõ nguồn gốc. Nên chọn nguyên liệu tươi giúp món sinh tố chúng ta ngon hơn rất nhiều.
Bỏ núm trên đầu dâu tây, sau đó đem ngâm muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo nước.
Xoài chúng ta bóc vỏ , thái con trì vuông, để sẵn ra một đĩa riêng biệt.
Bước 2: Ép nước cam
Chúng ta có thể mua dụng cụ vắt cam, vắt cam và loại bỏ hạt riêng. Trong nước cam không cần cho nguyên liệu gì, vì đây là nước ép ép chung với dâu tây và xoài.
Ly nước cam ép xong để trong ngăn mát tủ lạnh, để nước ép đậm vị hơn sau đó với đem ra xay sinh tố.
Bước 3: Ép dâu tây với nước cam
Dâu tây cắt làm đôi cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, sữa tươi với phần sữa đặc chúng tôi giới thiệu sơ lược còn nếu ai không muốn dùng thì vẫn được. Ngoài ra đổ phần nước ép cam trong tủ lạnh để xay cùng.
Sau khi xay xong chúng ta dùng rây lọc nước ép qua 1 lượt rót vào ly nước sinh tố.
Bước 4: Ép xoài với nước ép cam
Cho xoài cắt miếng sẵn cho vào máy xay sinh tố cùng sữa đặc,sữa tươi, nước ép cam. Bât máy xay xay đều hỗn hơp này lên.
Phần nguyên liệu này chúng ta rây qua một lượt, đổ lên trên phần nước ép dâu tây. Cỗ sinh tố sẽ có 2 màu hồng vàng rất bắt mắt.
Mùi của đồ uống sẽ thơm mát, hương vị quện lại với nhau cực kỳ hấp dẫn.