Con người luôn biết tận dụng những sản phẩm từ thiên nhiên để chăm sóc cơ thể, bổ sung dưỡng chất, chế biến món ăn ngon hay phục vụ đời sống hàng ngày.

Các loại giấm chua được sử dụng khá phổ biến trong gia đình, chế biến thực phẩm với nhiều cách khác nhau. Giấm táo là dòng sản phẩm được ưa chuộng, sử dụng lâu đời với những lợi ích lớn cho cuộc sống hàng ngày.

Thị trường nhiều nguồn cung giấm táo khác nhau, người dùng sẽ khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm. Dưới đây sẽ là gợi ý cho chị em muốn mua giấm táo tốt nhất cho nhu cầu nấu ăn và nội trợ hàng ngày.

Giấm táo là gì?

Giấm táo được chiết xuất và lên men từ táo tự nhiên, với thành phần 4-8% là Acid Axetic – loại Acid yếu với công thức hóa học là CH₃COOH, phần còn lại chủ yếu là nước.

Giấm táo được lên men, chuyển đổi đường tự nhiên trong táo thành Acid, được sử dụng từ rất lâu đời, để chăm sóc sức khỏe. Giấm táo được sản xuất từ táo tự nhiên lên men nên tùy thuộc vào chất lượng táo mà quyết định đến chất lượng giấm.

Vị giấm táo hơi hăng, có màu vàng nhạt, hơi chua nhẹ. Thông thường các sản phẩm giấm táo trên thị trường đều đã được lọc, giấm táo không lọc, không chất bảo quản gọi là giấm táo hữu cơ.

Có những loại giấm táo nào?

Giấm táo được sử dụng từ rất lâu đời, quy trình chế biến giấm táo không có nhiều thay đổi. Nhưng do yêu cầu thị trường, các sản phẩm giấm táo cũng có những biến đổi. Dưới đây là phân loại các sản phẩm giấm táo trên thị trường cho người dùng chọn mua và sử dụng phù hợp:

• Giấm táo dạng lỏng – Là dạng tự nhiên của giấm táo sau khi lên men, với thành phần chủ yếu là nước và 4 – 8% Acid Axetic. Dạng lỏng đã được lọc bỏ tạp chất hoặc không. Giấm táo lỏng dễ bị phân hủy và khó bảo quản hơn.
• Giấm táo dạng viên – Dạng tinh bột được sản xuất từ giấm táo dạng lỏng qua quá trình đông cô để thu được các hạt bột mịn. Thời gian sử dụng của dạng giấm táo này dài hơn giấm táo dạng lỏng. Dạng bột giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh liều lượng dùng chính xác hơn.

Sử dụng giấm táo có những tác dụng gì?

Thành phần giấm táo tự nhiên sau khi lên men những trái táo tươi, được con người tận dụng nhiều cho cuộc sống, chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Dưới đây là những tác dụng của giấm táo được sử dụng:

• Giấm táo chăm sóc sức khỏe: tác dụng giảm cân hiệu quả, sử dụng trong nấu nướng thay thế các sản phẩm giấm hóa học, giấm táo hỗ trợ điều trị giảm tiểu đường, giảm vết thâm, trị bỏng nắng.
• Giấm táo sử dụng trong chăm sóc sắc đẹp: tẩy tế bào da chết, đắp mặt, trị gàu, làm mượt tóc khi kết hợp với các sản phẩm thảo dược, làm trắng răng tự nhiên khi súc miệng, trị mụn và làm giảm vết thâm, sẹo do mụn.
• Giấm táo được sử dụng trong công việc nội trợ: hỗn hợp làm sạch cặn bám, cặn canxi vòi nước, làm mềm quần áo khi giặt, giảm các vết ố vàng trên quần áo, kết hợp với Baking Soda để thông bồn cầu, để lau rửa các bề mặt với hỗn hợp giấm táo lỏng, vệ sinh nhà cửa.
• Giấm táo sử dụng cho các món ăn, làm Salad, giấm táo sử dụng cho các chế độ ăn lành mạnh, bổ sung vào làm gia vị, làm kem, bánh.
• Giấm táo chăm sóc vườn cây – Thuốc xịt có tự nhiên, xua đuổi ruồi giấm, gián, động vật nhỏ như chuột, giấm táo được sử dụng làm phân bón.

Tư vấn chọn mua giấm táo tốt nhất giá rẻ

Thị trường sản phẩm giấm táo khá đa dạng, nhiều sản phẩm với chất lượng, nguồn cung cấp và giá thành khác nhau. Người dùng cần lưu ý những điểm quan trọng dưới đây để chọn mua giấm táo chất lượng tốt, giá cả phải chăng:

Chọn loại giấm táo phù hợp

Thị trường hiện nay có 2 loại cho người dùng lựa chọn là giấm táo dạng nước hoặc đạng bột khô với đặc điểm khác nhau.Giấm táo dạng lỏng khá phổ biến, giá thành rẻ hơn do quy trình sản xuất đơn giản và dễ dàng hơn, tuy nhiên sẽ khó bảo quản hơn giấm táo khô.

Giấm táo khô được cô đặc và chế xuất thành tinh bột mịn với thành phần Acid Lactix đậm đặc, dễ bảo quản, dễ điều chỉnh liều lượng để sử dụng.

Thành phần giấm táo

Giấm táo sẽ được sản xuất từ táo 100% tự nhiên của từng vùng sản xuất: Mỹ, pháp, Newzealand, Việt Nam. Tuy nhiên cần chú ý đến loại táo sử dụng có chứa thành phần thuốc trừ sâu hay không, được trồng tự nhiên hay nhân tạo, giống táo có chứa OMG không Cần kiểm soát được thành phần táo nguyên liệu và quy trình sản xuất.

Chọn thành phần giấm táo hữu cơ, đạt các tiêu chuẩn chất lượng an toàn, không hóa chất bảo quản. Loại giấm táo chưa qua lọc với thành phần giấm cái – Protein sẽ có lợi hơn cho sức khỏe, đường tiêu hóa, chứa nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên mức giá sẽ khá đắt đỏ.

Người dùng cần kiểm tra thành phần bổ sung của giấm táo, tỉ lệ Acid Axetic. Một số loại giấm táo có bổ sung thêm hương vị: mật ong thiên nhiên, hương vị thảo mộc.

Giá thành giấm táo

Giấm táo giá bao nhiêu? Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng lâu dài hay không mà người dùng chọn dung tích chai phù hợp. Nếu sử dụng thường xuyên, số lượng lớn nên chọn chai dung tích lớn để tiết kiệm chi phí.

Đồng thời so sánh giá giấm táo phù hợp với khả năng chi tiêu tài chính để chọn mua và sử dụng.

Thương hiệu giấm táo

Giấm táo được sử dụng để chế biến thực phẩm nên cần chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có đầy đủ thông tin sản phẩm, chứng nhận chất lượng, kiểm định an toàn chất lượng từ các cơ quan y tế có uy tín.

Mua giấm táo từ các thương hiệu uy tín được người dùng đánh giá và phản hồi tốt.

Nên mua giấm táo hãng nào tốt an toàn nhất?

Giấm táo Bragg

Giấm táo bragg có tốt không? Bragg là thương hiệu cung cấp các sản phẩm giấm táo hữu cơ xuất xứ Mỹ. Dòng sản phẩm cao cấp, với sản phẩm giấm táo an toàn, không chứa chất bảo quản, táo hữu cơ không biến đổi gen được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Giấm Gragg được sản xuất theo quy trình thủ công, không lọc, cho giấm cái và nhiều dinh dưỡng có lợi. Giá sản phẩm khá đắt đỏ.

Giấm táo Heinz

Giấm táo heinz có tốt không? Giấm táo Heinz nhập khẩu từ mỹ, nguyên liệu táo được trồng tự nhiên, lên men 100% tự nhiên, không hóa chất bảo quản.

Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nước giấm táo chưa qua lọc, tốt cho sức khỏe, sử dụng hương vị tương ngon, dậy mùi độc đáo cho thức ăn. Giá sản phẩm tầm trung.

Giấm táo Kim Ngân

Giấm táo kim ngân có tốt không? Giấm táo Kim Ngân là sản phẩm thuần Việt 100%, với thành phần nguyên liệu 100% từ táo lục ngạn kết hợp với mật ong hoa vải thơm ngon, tạo hương vị đặc trưng.

Lên men nước táo tự nhiên, không chất bảo quản, phù hợp với thể trạng cơ thể người Việt. Giá thành phải chăng được nhiều người lựa chọn.

Giấm táo Markal

Giấm táo markal có tốt không? Giấm táo Markal nhập khẩu từ Pháp, được sản xuất hoàn toàn từ táo thiên nhiên, chồng tự nhiên với quy trình lên men truyền thống.

Sản phẩm có màu đặc trưng của giấm táo chưa lọc, không chất bảo quản, không thuốc trừ sâu, an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy cách đóng chai lớn tiết kiệm chi phí. Giá thành phải chăng.

Top 5 giấm táo tốt nhất an toàn cho sức khỏe

1. Giấm táo tinh khiết Viet Healthy 500ml

Giấm táo tinh khiết – Viet Healthy là sản phẩm Việt Nam, với nguyên liệu táo nhập khẩu từ mỹ, pháp thực hiện quy trình lên men tự nhiên, không hóa chất bảo quản, không thành phần thuốc trừ sâu an toàn cho sức khỏe người dùng.

Nguyên liệu được tuyển chọn nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm dùng để chế biến món ăn, giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Quy cách đóng chai 500ml với mức giá 70 nghìn.

2. Giấm táo giá rẻ hữu cơ Bragg 473ml

Giấm táo hữu cơ – Bragg nhập khẩu từ Mỹ, được sản xuất hoàn toàn từ táo tự nhiên, canh tác hữu cơ, giống táo không biến đổi gen OMG. Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ USDA, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thành phần nước táo lên men, chưa qua lọc, với thành phần Acid Axetic 5%. Công thức chứa giấm cái với các sợi Protein có lợi cho sức khỏe, dinh dưỡng và thành phần chống oxi hóa.

Màu sắc giấm táo Bragg với các sợi giấm cái vẫn đục phía dưới đáy. Quy cách đóng chai lớn 473ml và 946ml cho người dùng lựa chọn. Giá thành sản phẩm khá cao với 200 nghìn cho sản phẩm chau 473ml.

3. Giấm táo xanh Kim Ngân chai 450ml

Giấm táo xanh – Kim Ngân sản phẩm made in Việt Nam với thành phần hoàn toàn từ táo xanh việt nam lên men. Quả táo xanh hữu cơ không chất bảo quản được trồng tại lục ngạn kết hợp với mật ong hoa vải cho hương vị giấm táo thơm ngon cùng nhiều chất dinh dưỡng có lợi.

Sản phẩm phù hợp chế biến tất cả các món ăn. Với thành phần tự nhiên hoàn toàn, không chứa chất bảo quản an toàn cho người dùng.

Giấm táo xanh kim ngân có tác dụng tuyệt vời cho đường tiêu hóa, cân bằng đường huyết, chăm sóc da và tóc hiệu quả. Giá thành sản phẩm khoảng 40 nghìn/450ml.

4. Giấm táo hữu cơ Kivinat Markal 750ml

Giấm táo hữu cơ – Kivinat Markal là sản phẩm nhập khẩu từ Pháp, được sản xuất từ trái táo tươi tuyển chọn. Hỗn hợp nước táo được lên men tự nhiên, không chứa chất bảo quản, không chứa thành phần Gluten hay biến đổi gen.

Sản phẩm được kiểm định và dán nhãn hữu cơ, an toàn cho sức khỏe người dùng. Sử dụng cho chế biến món ăn, làm Salad, thanh lọc gan, trị các bệnh về nấm ngứa da đầu, trị mụn cóc, dưỡng da trắng mịn. Quy cách đóng chai 750ml có giá 145 nghìn, tiết kiệm chi phí cho người dùng.

5. Giấm táo chính hãng từ Ý Monini 250ml

Giấm táo chính hãng –  Monini sản xuất từ những trái táo tươi được chọn lọc kỹ, được lên men 100% từ nước táo. Sản phẩm nhập khẩu từ Ý với những tiêu chuẩn chất lượng an toàn, đã được kiểm định kỹ lưỡng.

Giấm táo Monini được sử dụng cho chế biến thực phẩm, các món ăn, làm Salad tốt cho sức khỏe. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, nước táo lên men được lọc sạch, kỹ càng.

Ngoài tác dụng chế thức ăn, giấm táo monini còn được sử dụng để chăm sóc da mặt, tẩy tế bào chết, chăm sóc tóc. Giá thành sản phẩm: 75 nghìn/250ml, thời gian sử dụng 3 năm từ ngày sản xuất.

Những lưu ý khi sử dụng giấm táo an toàn nhất

Các sản phẩm giấm táo được sử dụng từ rất lâu, với nhiều công dụng khác nhau. Tuy nhiên việc sử dụng giấm táo không đúng cách sẽ mất đi tác dụng tuyệt vời của sản phẩm. Dưới đây là những lưu ý khi dùng giấm táo mà bạn nên biết:

• Sử dụng để chăm sóc sức khỏe cần pha loãng với liều lượng thích hợp, không sử dụng trực tiếp sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Thời gian sử dụng tốt nhất là trước khi ăn sáng, không uống sau bữa ăn, do tác dụng giấm táo sẽ bị giảm.
• Tránh hít và ngửi trực tiếp giấm táo vì hơi Acid sẽ gây nóng rát phổi, đường hô hấp. Bắt đầu sử dụng giấm táo với liều lượng nhỏ, tăng dần để cơ thể làm quen. Uống giấm táo đã pha loãng thành từng hớp nhỏ, không uống quá nhiều cùng lúc.
• Sử dụng để chăm sóc ngoài da cần pha loãng, tránh hàm lượng Acid đậm đặc gây kích ứng da, sử dụng 2 – 3 lần trên tuần, không sử dụng quá nhiều gây bào mòn da.
• Giấm táo phải được bảo vệ ở chai lọ thủy tinh, không đựng trong chai nhựa, có nắp đậy và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu làm phân hủy giấm.

Lời kết

Giấm táo được sử dụng thường xuyên cho công việc nấu nướng và nội trợ. Sản phẩm được bán trên thị trường với nhiều nguồn gốc cũng như chất lượng khác nhau.

Chính người dùng cần tìm hiểu thông tin về sản phẩm để chọn mua giấm táo tốt nhất giá rẻ. Hy vọng những gợi ý trên đây sẽ giúp chị em chọn mua sản phẩm giấm táo chất lượng với mức giá tốt. Mọi thắc mắc về sản phẩm, ngươì dùng có thể để lại phản hồi để được hỗ trợ giải đáp.