Một chiếc máy hút chân không gia đình sẽ là giải pháp hiệu quả để bảo quản thực phẩm tốt hơn so với việc dùng tủ lạnh.

Tuy nhiên, sản phẩm này vẫn chưa thực sự phổ biến trên thị trường. Nhiều gia đình vẫn còn băn khoăn, liệu rằng máy hút chân không như vậy có thực sự hữu ích không? Vậy nên bài viết này mình sẽ chia sẻ với mọi người, giúp các bạn giải đáp thắc mắc nhé!

A. Tìm hiểu về máy hút chân khân không?

1. Máy hút chân không là gì?

– Đây là thiết bị dùng trong phương pháp đóng gói chân không. Máy loại bỏ không khí và và hơi nước ra khỏi túi nilong, ngăn cách thực phẩm với những tác nhân gây hại bên ngoài, đảm bảo môi trường sạch nhất để bảo quản thực phẩm. Nhờ vậy mà thực phẩm có thể giữ được lâu hơn từ 3-5 lần so với bình thường. Sản phẩm thường được dùng trong ngành chế biến, ngành y tế và dược phẩm.

2. Công dụng của việc đóng gói hút chân không

– Loại trừ khí oxi, ngăn chặn quá trình oxi hóa

– Hạn chế tối đa sự xâm nhập của các loại công trùng và vi khuẩn có hại

– Tăng hiệu quả của quá trình làm đông sản phẩm

– Giúp thực phẩm giữ được nguyên vẹ hương vị và màu sắc, đảm bảo độ ẩm

3. Các loại máy hút chân không hiện nay?

Hiện nay trên thị trường máy hút chân không có 3 loại chính. Cụ thể:

3.1. Máy hút chân không cầm tay:

Dòng sản phẩm này có thiết kế đơn giản, khá nhỏ gọn có thể cầm 1 tay dễ dàng.

Ưu điểm:

• Thiết kế nhỏ gọn
• Sử dụng linh hoạt dễ dàng
• Có thể sử dụng pin thay thế điện
• Giá thành vừa phải, không đắt đỏ nên rất được lòng người tiêu dùng.

Nhược điểm:

• Cần túi chân không chuyên dụng nên hơi bất tiện
• Không có tính năng hàn miệng túi. Bạn phải sử dụng băng dính hoặc keo dán. Nếu làm không cẩn thận, miệng túi bị hở, vi khuẩn dễ xâm nhập

Một số model máy hút chân không cầm tay bạn có thể tham khảo:

• Máy Hút Chân Không Mini Công Nghệ Hàn Quốc – Giá 259.000đ
• Máy hút chân không Fresh Pack Pro – Giá 250.000đ

3.2. Máy hút chân không gia đình

Dòng sản phẩm còn có tên gọi khác là máy hút chân không mini gia đình, thường được sử dụng trong các hộ gia đình và những cửa hàng kinh doanh nhỏ.

Ưu điểm:

• Thiết kế đơn giản nhỏ gọn, không tốn diện tích
• Thao tác bằng tay dễ dàng, di chuyển cũng đơn giản
• Khả năng hút chân không và hàn miệng túi tốt hơn rất nhiều máy hút cầm tay
• Công suất thấp nên không tốn điện
• Máy không kén túi chuyên dụng

Nhược điểm:

• Giá cao hơn các loại máy cầm tay

Một số model máy hút chân không gia đình đang bán chạy:

• Máy hút chân không Steba VK5 – 2.790.000đ
• Máy Hút Chân Không Sunhouse SHD5812 – 1.290.000đ
• Máy hút chân không Sunhouse Mama SHD5833 – 3.565.000đ
• Máy hút chân không Deli85 – 2.390.000đ

3.3. Máy hút chân không công nghiệp

Đây là những thiết bị hút chân không có công suất lớn, làm việc liên tục trong thời gian dài và hút được lượng lớn túi trong cùng một lúc. Sản phẩm chủ yếu dùng trong các nhà máy sản xuất và chế biến hoặc siêu thị

Ưu điểm:

• Công suất cao, hút hiệu quả, làm việc trong nhiều giờ và hút được số lượng lớn
• Máy hút chân không tự động
• Bảo quản được những hàng hóa to

Nhược điểm:

• Giá thành cao, không sử dụng phổ biến

Một số model thịnh hành trên thị trường:

• Máy hút chân không công nghiệp DZ-500 – 12.000.000đ
• Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Kingsport MZ400 – 11.500.000đ
• Máy Hút Chân Không Công Nghiệp Kingsport MZ500- 15.600.000đ

4. Cấu tạo của máy hút chân không

Hầu hết các loại máy hút chân không trên thị trường đều có những bộ phận chính sau:

• 1 bơm hút chân không
• Hệ thống bảng mạch điều khiển – bộ phận này có thể điều chỉnh được thời gian hàn túi và thời gian xả khí oxy tùy theo nhu cầu của người dùng
• Ngoài ra máy còn 1 số bộ phận khác như: vỏ máy, nắp buồn hút ….

Nguyên lý hoạt động:

Không riêng gì máy hút chân không gia đình mà bất kỳ loại máy hút nào cũng thường có chung một nguyên lý hoạt động. Khi máy bắt đầu làm việc, ta đưa bao bì đã chứa thực phẩm vào buồng hút theo hướng dẫn của mỗi loại máy, đóng kín buồng hút và bật công tắt máy bơm để bắt đầu hút chân không, sau thời gian đã chỉ định máy sẽ tự động (nếu máy tự động) hoặc người vận hành (nếu máy thủ công) sẽ ép mối hàn kín miệng bao bì bằng nhiệt.

B. Kinh nghiệm mua máy hút chân không gia đình tốt nhất hiện nay

Để sở hữu 1 sản phẩm chất lượng đáp ứng các yêu cùa của người dùng, bạn cần chú ý những vấn đề sau:

1. Nhu cầu sử dụng:

Bạn nên căn cứ vào số lượng thành viên trong gia đình và lượng thực phẩm cần phải bảo quản trong khoảng 1 tuần là như thế nào để chọn máy phù hợp.

Nếu gia đình bạn chỉ có từ 2 – 3 thành viên, bạn có thể chọn máy hút chân không cầm tay

Nếu gia đình có đông người, bạn chọn máy hút chân không mini có công suất khoảng 200W ví dụ như

• Máy hút chân không thực phẩm P290
• Máy hút chân không DZ 300B
• Máy hút chân không thực phẩm Ronegye 5200

Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác trong bài viết này nhé!

2. Lựa chọn theo chức năng của máy

Hiện nay trên thị trường, có nhiều loại máy hút chân không thực phẩm với nhiều tính năng khác nhau ví dụ:

• Hút xong hàn
• Tách riêng hút và hàn
• Chế độ cài đặt thời gian hút
• Hút chân không đồ khô hay đồ có nước
• Kén túi hay không kén túi

Bạn lựa chọn theo nhu cầu của gia đình. Nhưng nhìn chung máy càng nhiều tính năng thì càng tốt, rất tiện lợi và linh hoạt trong quá trình sử dụng.

3. Giá thành của sản phẩm:

Giá máy hút chân không gia đình thường dao động trong khoảng từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng.

– Nếu ngân sách gia đình bạn chưa thật sự dư giả có thể lựa máy vài trăm thôi cũng được thậm chí là lựa chọn những máy cầm tay cũng không sao hết. Các sản phẩm sẽ có những chức năng cơ bản, bảo quản thực phẩm okei.

Tham khảo 1 số sản phẩm:

• Máy hút chân không FRESHPACKPRO – 265k
• Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Always Fresh – 165k
• Máy Hút Chân Không Thực Phẩm SinBo DZ280 – 940.000đ

– Nếu ngân sách lớn, bạn nên chọn máy hút chân không gia đình Nhật Bản hoặc máy hút chân không của Đức vì không chỉ được tích hợp nhiều tính năng mà thiết kế sản phẩm rất đẹp, độ bền cũng rất cao đồng thời chế độ bảo hành luôn được đảm bảo

Tham khảo 1 số sản phẩm:

• Máy Hút Chân Không Kingsport MZ300B – 1.400.000đ
• Máy Hút Chân Không Sunhouse SHD5812 – 1.290.000đ
• Máy Hút Chân Không Sunhouse Mama SHD5833 – 3.390.000đ
• Máy Hút Chân Không Bảo Quản Thực Phẩm Deli85 – 1.790.000đ
• Máy Hút Chân Không MAGIC SEAL MS 1160 – 2.800.000đ
• Máy Hút Chân Không Lopda LPD EM 2704A (150W) – 2.990.000đ

4. Chế độ bảo hành và nơi phân phối:

Trên thị trường các máy hút chân không gia đình thường có thời gian bảo hành từ 12 tháng. Một số thương hiệu lớn sẽ có thời gian bảo hành dài đến 24 tháng. Các bạn nên cân nhắc lựa chọn! Thời gian bảo hành dài lâu thì chất lượng và độ bền của sản phẩm càng được đảm bảo.

Ngoài ra, địa chỉ phân phối sản phẩm bạn cũng nên chú ý. Để mua được giá tốt, mọi người nhớ check giá trước khi đặt mua.

Theo kinh nghiệm mua hàng của mình thì các trang thương mại điện tử thường có mức giá tốt hơn với nhiều chương trình ưu đãi và mã giảm giá khác nhau! Nếu canh me đúng thời điểm có KHUYỄN MÃI HOT, bạn sẽ sở hữu sản phẩm với mức giá cực kỳ rẻ luôn đấy!

Các trang thương mại bán hàng uy tín mọi người có thể đặt niềm tin: Tiki, adayroi, sendo, HC, Nguyễn Kim, Lazada, shopee …

5. Nên mua máy hút chân không của hãng nào??

Không riêng gì máy hút chân không mà khi mua bất kỳ sản phẩm nào mọi người cũng thường quan tâm đến thương hiệu. Đây cũng là một trong những yếu tố đảm bảo về chất lượng và độ bền sản phẩm.

Với máy hút chân không trên thị trường có một số thương hiệu nổi tiếng như:

• Máy hút chân không hãng nhật bản: chất lượng máy thiết kế sản phẩm được đánh giá rất tốt. Tuy nhiên giá thành thì cao hơn so với những hãng khác
• Máy hút chân không Lock&Lock: Đây là thương hiệu đứng thứ 2 sau các sản phẩm của Nhật Bản lấy được niềm tin của người tiêu dùng. Máy của Lock&Lock được đánh giá tốt từ chất lượng, thiết kế, tính năng đến độ bền và giá thành.
• Máy hút chân không hãng DZ VACUUM packagerdz

Mặc dù đây là thương hiệu đến từ Trung Quốc nhưng máy hút chân không hãng này cũng rất tốt, phổ biến trên khu vực Đông Nam Á. Các sản phẩm chủ yếu tập trung vào phân khúc giá bình dân nên giá thành hợp lý, phù hợp với thu nhập của nhiều gia đình.

Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết của mình, các bạn sẽ chọn được một 1 sản phẩm máy hút chân không gia đình phù hợp, chất lượng tốt mà giá phải chăng nhất nhé!