Bánh rán Doremon

Bánh rán Doremon

Bánh rán Doaremon là loại bánh mà các bạn nhỏ rất thích, vì chúng có hình dáng bắt mắt, hương vị quyến rũ, đặc biệt đây là loại bánh xuất hiện nhiều trong tập truyện hoạt hình nổi tiếng Doaremon.

Nguyên liệu :
Bột mỳ
Đậu đỏ
Dầu ăn
Bí đỏ
Đường
Mật ong
Bột nở
Trứng gà
Chảo chống dính
Cách làm:
Bước 1: Làm nhân bánh rán Doaremon

Cho đậu đỏ vào ngâm với nước khoảng qua đêm, cho đậu nở và mềm ra. Tiếp theo chúng ta vớt đậu ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi đun cùng nước lọc. Khi sủi chúng ta cho lửa nhỏ bớt lại, đun khoảng 15 phút, đậu sẽ nhuyễn hơn rất nhiều. nếu nấu nhuyễn được thì chúng ta nấu nhuyễn cùng đường. Còn không thì có thể đem ra máy xay , xay nhuyễn, rồi mới đem sêm lại cho đặc mịn lại.

Thứ hai với bí đỏ, chúng ta gọt vỏ, sắt thành miếng vừa ăn, cho lên bếp sêm lại giống như sêm đậu đỏ, được hỗn hợp giống vậy thì nhắc bếp xuống. Khi cô bí đỏ giống như chúng ta sêm đậu xanh, nhưng bí đỏ dễ làm vì nó mềm hơn đâu nhiều.

Bước 2: Làm vỏ bánh rán Doaremon

Chuẩn bị một chiếc tô, cho bột mỳ, bột nở , mật ong, trứng gà, 1 chút nước lọc vào đánh tan hỗn hợp này lên, kết quả phải được một loại bột không đặc quá, lát chúng ta nướng trên chảo được.

Bước 3: Rán bánh Doaremon

Chúng ta chuẩn bị chiếc chảo chống dính để rán bánh, đun cho chảo nóng lên để nướng vỏ bánh. Dùng muôi tròn, mỗi 1 muôi là 1 vỏ bánh, sao cho khi cho vào chảo sẽ được hình tròn có đường kính khoảng 10 cm.

Sau khi thấy vỏ bánh được, chúng ta sẽ lật bánh ngược lại. Được bánh sẽ lấy hết phần bánh ra bên ngoài.

Bước 4: thưởng thức món ăn

Mỗi một lát bánh chúng ta lại phết 1 lượt đậu đỏ, 1 lượt bí đỏ lên trên, sau đó lại đặt 1 lớp vỏ bánh tiếp theo vào. Nếu ai thích nhiều tầng thì làm như vậy, còn không thì có thể làm một chiếc một. Làm tương tự khi nào hết bột và nhân thì thôi. Đây là món ăn rất hấp dẫn trẻ nhỏ, vì vậy các mẹ hãy làm cho con ăn khi rảnh dỗi nhé. Chúc các mẹ thành công với món ăn trên !