Sinh tố rau má cực kì thơm
Rau má được coi là loại thảo dược giúp thanh lọc cơ thể hàng đầu. Rau má có tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe, chữa được rất nhiều các loại bệnh, đặc biệt là các bệnh nóng trong người, rôm sẩy cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Rau má rất mát, nếu luộc nên ăn cũng ngon hoặc xào. Tuy nhiên để hợp khẩu vị với nhiều người nhất chắc có lẽ vẫn là xay rau má ra để dùng nước. Vì vậy, hôm nay bài viết sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm nước ép từ rau má thơm mát tại nhà nhé !
Nguyên liệu:
Rau má
Lạc rang
Sữa đặc
Sữa tươi
Máy xay sinh tố
Rây lọc
Cách làm:
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu
Rau má khi mua về hoặc nhổ tại vườn chúng ta sẽ rửa rau thật sạch, vì đây là loại rau bám đất, nên rất bẩn, rửa qua nước rất nhiều lần, nhưng vẫn phải ngâm nước muối khoảng 15 lần. Chúng ta khâu này phải làm rất cẩn thận, nến không nước ép sẽ bẩn và không sử dụng được.
Rau khi rửa xong, chúng ta vẩy cho róc nước rồi cắt thành phần nhỏ, để ép cho được dễ dàng, bản thân rau má xếp theo hình dây, nên để dài quá nó sẽ quấn vào bánh răng máy xay sinh tố.
Bước 2: Xay rau má
Trước tiên phải vệ sinh mát xay sạch sẽ, cho rau má vào cùng với đá bào vào. Bấm máy xay, khi xay náy, đổ ra rây lọc hết phần cắn có trong rau má. Tráng qua cối xay lại đổ nước ép rau má vào cùng với lạc rang, sữa tươi, sữa đặc. Bấm máy xay thêm 1 lần nữa là chúng ta có 1 ly nước ép tuyệt vời rồi đấy các bạn à.
Bước 3: Thưởng thức sinh tố rau má
Thưởng thức 1 ly nước sinh tố rau má vào ngày hè là điều cực kỳ tuyệt vời, bở lẽ công dụng của rau má thì mọi người đều biết. Nó như 1 liều thuốc để chữa các bệnh như nhiệt, nóng trong người, rôm sẩy, giúp lợi tiểu, trẻ em thì ăn ngủ ngon giấc.Các cụ già thì cũng cảm thấy dễ chịu sau mùa hè nóng nực này. Vì vậy chịu khó xay rau má cho gia đình mình uống khi rảnh dỗi nhé ! Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố rau má.