Chào bạn, Bạn đã lên thực đơn cho những bữa ăn giàu dinh dưỡng và đầy năng lượng chưa? Thông thường thì các bà nội trợ thường chuẩn bị món xúp, hầm hoặc cháo rất thích hợp trong mùa lạnh. Và việc xay nhuyễn các nguyên liệu là điều cần thiết với sự trợ giúp của máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay. Nếu bạn đang có ý định mua một chiếc máy xay cầm tay thì hãy tham khảo bài viết này của mình để xem loại nào tốt nhất trên thị trường nhé!

So với máy xay sinh tố hay máy xay thịt thông thường thì hiện nay, xu hướng sử dụng máy xay cầm tay trở nên phổ biến hơn vì sự tiện lợi và đa dạng của nó. Trước hết hãy cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của máy xay cầm tay.

Nguyên lý hoạt động của máy xay cầm tay

Máy xay cầm tay có cấu tạo khá đơn giản với một cây cầm và gắn lưỡi dao bên dưới. Hai phần này bạn có thể tháo lắp dễ dàng trước và sau khi sử dụng. Khi có dòng điện đi qua, lưỡi dao sẽ chuyển động ly tâm và xay nhuyễn thức ăn. 

Đa số các máy xay cầm tay có 1 đến 2 chế độ xay nhanh hay chậm, thích hợp để xay nhuyễn các thực phẩm chín như cháo, xúp hay thực phẩm khác như trứng, kem.

Máy xay cầm tay không thích hợp để xay các thực phẩm cứng như đậu, đá viên vì trên thị trường không có nhiều dòng sản phẩm có công suất đủ mạnh để xay chúng.

Máy xay cầm tay được nhiều người lựa chọn vì có khá nhiều điểm nổi bật, hỗ trợ rất tốt trong việc bếp núc. Bên cạnh đó cũng một số nhược điểm mà bạn nên tìm hiểu rõ trước khi mua về.

Ưu điểm

Nhược điểm

Những tiêu chí đánh giá sản phẩm

Sau khi xem xét các mặt ưu nhược của máy xay cầm tay, bạn có thể thấy đây chính là sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp nhỏ của gia đình được. Vậy để mua được sản phẩm máy xay cầm tay tốt thì chúng ta cần dựa vào những tiêu chí nào để đánh giá?

Công suất của máy xay cầm tay thường phổ biến ở mức 300-700W. Công suất càng lớn thì khả năng xay thực phẩm càng nhanh và tiết kiêm thời gian. Những dòng máy tay cầm có công suất thấp sẽ chỉ được dùng để xay thực phẩm mềm chứ không xay được thực phẩm cứng.

Có một vấn đề là công suất càng lớn thì khả năng tiêu thụ điện càng cao. Nếu nhu cầu của gia đình bạn chỉ là xay cháo hay các đồ ninh nhừ thì bạn chỉ cần chọn loại máy có công suất 200-300W là đủ. Với những loại hạt ngũ cốc như đậu nành, đỗ xanh, mè, kê thì cần loại máy có công suất từ 500W trở lên.

Công suất máy càng lớn thì độ ồn của máy phát ra càng to. Bạn cũng nên lưu ý đến điều này nếu như nhà có trẻ nhỏ hay người già.

Khả năng xay các loại hạt không phải máy xay cầm tay công suất lớn nào cũng xay được. Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Cũng có một số sản phẩm máy xay cầm tay được trang bị thêm cối xay hạt, cối này có thể dùng để xay thịt cũng được.

Đây là hai bộ phận chính của máy xay cầm tay ảnh hưởng trực tiếp đến việc xay thực phẩm. Lưỡi dao thường được làm bằng thép không gỉ có thể chùi rửa dễ dàng và khô nhanh. Nhưng một số sản phẩm giá rẻ của Trung Quốc thì lưỡi dao hay bị gỉ sét sau một vài tháng sử dụng.

Các sản phẩm cao cấp thường có các lưỡi dao và cối xay hạt khác nhau để xay nhiều loại thực phẩm. Việc này giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm, tránh việc lưỡi dao bị cong, vênh do xay các loại hạt cứng.

3. Chức năng

Máy xay cầm tay có các chức năng từ cơ bản đến nâng cao như xay thực phẩm mềm, đánh trứng, xay thịt cho đến cao nhất là xay các loại hạt cứng.

4. Giá thành

Giá của máy xay cầm tay phụ thuộc lớn vào chức năng và thương hiệu. So với máy xay sinh tố ở cùng mức giá thì bạn có thể xay được cả đá viên lẫn hạt cứng. Những chiếc máy xay cầm tay giá vài trăm chỉ có thể xay thực phẩm mềm trong khi những loại xay được hạt cứng lên tới vài triệu đồng.

5. Thương hiệu

Việc chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu uy tín cũng giúp chúng ta yên tâm về chất lượng sản phẩm và giá cả được niêm yết. Những thương hiệu có tiếng có thể kể ra như Braun, Bosch, Philips, Panasonic, Bluestone … Chính sách bảo hành của các thương hiệu này cũng rất đảm bảo cho sản phẩm của bạn trong trường hợp lỗi kỹ thuật.

Những sản phẩm máy xay cầm tay tốt nhất hiện nay

Sau đây mình sẽ giới thiệu một số sản phẩm máy xay cầm tay được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất trên thị trường hiện nay. Có một điểm đặc biệt ở thị trường máy xay cầm tay so với các sản phẩm gia dụng khác là người tiêu dùng đa số ưa chuộng các sản phẩm phân khúc giá cao hơn giá rẻ.

1. Máy xay cầm tay Braun MQ 5035

Nhắc đến sản phẩm máy xay cầm tay thì Braun chính là cái tên giữ vị trí số 1. Có 90 năm tuổi đời tại Đức, tất cả sản phẩm đều được sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất, đảm bảo tiêu chuẩn EU, ít phát ra tiếng ồn, chống rung hiệu quả và có tuổi thọ lâu bền nhất.

Nếu bạn muốn tìm một chiếc máy xay cầm tay có thể xay được tất cả các loại thực phẩm như xay sinh tố, xay cháo, xay thịt đến đánh trứng, đánh kem, cắt nhỏ hành tỏi, xay hạt tiêu và các gia vị thì máy xay cầm tay Braun MQ5035 là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

2. Máy xay cầm tay BOSCH MSM66150

Bosch là một trong những tập đoàn hi-tech chuyên sản xuất thiết bị bếp uy tín nhất trên thế giới. Tất cả các sản phẩm của Bosch đều được kiểm nghiệm trong môi trường khắt khe nhất để đạt đến chất lượng tốt nhất tới tay người tiêu dùng.

Với máy xay cầm tay BOSCH MSM66150, chỉ cần ấn nút là bạn có thể dễ dàng xay, nghiền, đánh tơi hay trộn trong nồi, chảo, cốc, bát, tô để tạo ra những món ăn đa dạng, hấp dẫn cho gia đình.

3. Máy xay cầm tay Philips HR 1600

Philips là cái tên đã quá quen thuộc với mọi người dân Việt Nam với rất nhiều sản phẩm gia dụng. Máy xay cầm tay Philips HR1600 tích hợp nhiều công nghệ xay độc đáo đem đến cho bạn nhiều bạn trải nghiệm mới lạ.

Thương hiệu Panasonic là một thương hiệu có tuổi đời khá lâu đời trong lĩnh vực đồ gia dụng- điện tử ở Nhật Bản. Lựa chọn sản phẩm máy xay cầm tay Panasonic, bạn hoàn toàn yên tâm về kiểu dáng sang trọng và chất lượng hoàn hảo.

5. Máy xay cầm tay Kangaroo KG575G

Là một thương hiệu trẻ nhưng các sản phẩm gia dụng của hãng Kangaroo luôn có thiết kế trẻ trung, phù hợp với thị hiếu của người Việt. Máy xay cầm tay Kangaroo KG575G giúp bạn xay thực phẩm chỉ trong vài giây mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn, thích hợp dùng xay thức ăn cho bé yêu và các loại nước hoa quả cho gia đình trong ngày hè nóng bức. Với thiết kế dạng cầm tay nhỏ gọn tiện dụng, sản phẩm không chiếm diện tích, dễ dàng di chuyển rất thuận tiện cho gia đình bạn.

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay cầm tay

Để sử dụng máy xay cầm tay bền, hiệu quả, kéo dài tuổi thọ, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

• Vệ sinh máy xay cầm tay bằng vải mềm, tránh dùng nước với loại giá rẻ.
• Phải tắt các nút chế độ về 0 trước và sau khi dùng.
• Không xay các loại hạt cứng, đá viên làm lưỡi dao bị cong, vênh với các loại máy giá rẻ.
• Không xay liên tục trong thời gian dài. Phải xay nhiều lần để đảm bảo tuổi thọ máy.

Hy vọng những chia sẻ của mình làm bạn hài lòng và chọn được sản phẩm yêu thích. Nếu thấy hay thì bạn nhớ chia sẻ đến mọi người nhé!