Nước ép cà rốt bổ dưỡng
Cà rốt là loại củ giàu vitamin A, giúp bảo vệ cơ thể có chất đề kháng khỏe mạnh, bảo vệ đôi mắt tinh nhanh. Ngoài ra cà rốt giúp quá trình chống oxy hóa chất axit alphalipoic , đây là loại a xít giúp tăng cường được vitamin A, vitamin C, vitamin E. Điều này cực kỳ có lợi cho cơ thể để tống được hết phần chất độc có trong cơ thể.
Đối với, nước ép cà rốt, bản thân trong củ khi sống vẫn có mùi hơi hăng đặc trưng, tuy nhiên để làm ly nước ép cà rốt dễ uống nhất mà còn thơm ngon thì chúng ta sẽ tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
Cà rốt
Cam
Đường
Sữa tươi
Nước lọc
Đá bào ( hoặc đá viên)
Cách làm:
Bước 1: cách sơ chế nguyên liệu
Chọn cà rốt loại củ dài thon, tươi nguyên thì mới có nhiều nước. Chú ý chúng ta phải chọn loại cà rốt không được già quá, vì cà rốt không già thì mới có chứa nhiều nước.
Cam thì chúng ta chọn quả tươi, mọng nước, không được chọn quả đã héo hoặc bị dập nát, điều đó sẽ khiến cho nước ép có mùi ũng.
Cà rốt đem gọt sạch vỏ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Cam chúng ta gọt vỏ bên ngoài sạch, dùng dao hay thìa tách bỏ phần hạt đi, nếu để hạt nước ép sẽ bị đắng.
Bước 2: Ép nước ép cà rốt
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu và máy ép hoa quả. Cho toàn bộ cà rốt, cam , đường và đá vào vào trong máy ép, với những bước đơn giản chúng ta đã có ngay 1 ly nước ép cà rốt ngon tuyệt vời rồi nhé. Tuy nhiên nếu chúng ta dùng máy sinh tố xay thì cần phải rây lọc qua 1 lần thì mới uống nhé.
Bước 3: Thưởng thức nước ép cà rốt
Nếu muốn dùng nước ép cà rốt đậm đà chúng ta có thể để ly nước ép vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 tiếng. Nước ép cà rốt tốt vậy nhưng nếu sử dụng nhiều cũng không nên, vì vậy các thành viên trong gia đình nên dùng 1 tuần từ 1 – 2 ly là đảm bảo sức khỏe.
Nếu không thích uống hương vị cà rốt với cam,chúng ta có thể sử dụng nước ép cà rốt vớt dứa, dâu tây, rau chân vịt…
Với cách ép đơn giản và dễ kết hợp như vậy, bạn nên làm cho gia đình mình thưởng thức để giải nhiệt cơ thể vào mùa hè nhé .